Лучший сборник рецептов
Рецепты приготовления закусок

Творожный пирог

Состав продуктов: Мука, сахар, творог, маргарин, яйца, яблоки, ванилин, растительное масло, сахарная пудра, разрыхлитель.

Приготовление:

Тесто: 2 стакана муки, 0.5 стакана сахара ,1 пачка маргарина ,1 чайная ложка разрыхлителя.
Начинка: 200-300 грамм творога, 0,5 стакана сахара, 2 яблока, 1 пакетик ванилина.

В размягченный маргарин добавляем сахар, муку, разрыхлитель, и перемешиваем, пока масса не станет однородной, затем разделяем на 2 части.

Приготавливаем начинку. Яблоки очищаем от семян, натираем на крупной тёрке и соединяем с творог и ванилином, перемешиваем. Затем берём противень, смазываем его растительным маслом, затем выкладываем раскатанное в виде пласта тесто и делаем на нём бортики не меньше 1 сантиметра. Выкладываем на него начинку и разравниваем. Раскатываем скалкой второй пласт, кладём на начинку, и соединяем края пластов.

Пирог смазываем сверху взбитым яйцом и выпекаем 30-40 минут в нагретой духовке до температуры 200 градусов. Остывший пирог остужаем и нарезаем на кусочки в виде косых прямоугольников, затем посыпаем сахарной пудрой.

Всё, пирог готов к употреблению.